こんにちは、らぼです。
2021年度に入って、健康食品管理士の研修会が月2回、オンライン、オンデマンドで行われており、私は、オンデマンドで、時間がとれる時に、受講しています。
講演時間が長いので、細切れで受講しました。
先日は、大学の先生による、遺伝子関連食品基礎講座で、遺伝子組換え食品、ゲノム編集食品について学びました。
厚生労働省、農林水産省、消費者庁等の出している資料からも、それらについて知ることができるとわかりました。
今後も、栄養、病理検査、医薬品と健康食品の飲み合わせ、休養、運動など、基礎や新しい情報も交えて、さまざまな講演内容が予定されているので、楽しみです。
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