時短家電のホットクック。良さそうだけど、高いなぁ…。
炊飯器が壊れて、土鍋炊飯に切り替えていた我が家。
以前より、購入したいけど、高額だから躊躇していたホットクックを、炊飯もできることから、購入することにしました!
勝間和代さんのYoutube、ブログ、本を見て、ホットクックを使ってみたいと思いました。
我が家は大きい24ℓタイプ(KN-HW24E)を購入。
リンク
デメリット
- 洗う部品が多い(→内鍋以外は食洗機で洗える)
- 購入費用が高い
- 置き場所をとる(→炊飯器が無くなったスペースで対応)
メリット
- 予約調理ができる
- 加熱中、目を離していられる
- 無水調理はおいしい
購入してよかったと幸せを感じる時は、疲れて帰ってきて、ドアを開けたらいいにおいがする時です!
ホットクックを導入してみて
我が家の場合は習い事の前にカレーや煮物等の具材をいれて、予約調理をスタートして出かけます。
帰宅時には、玄関の前まで、カレーのいい匂いがしてきて、食の細い我が子達も、「おなかすいた~。早く食べたい。」と言ってすぐに、夕食を食べます。
調理家電といっても、具材を切って入れる必要があるので、あまり時短にならないのではないかと思っていました。
しかし、実際に使ってみると、鍋で煮込んでいる時間を放置できることになるので、自分の時間を生み出すことが出来ました。
そして、ホットクック調理は、調味料が少なくても野菜のうまみが出て、とても美味しく出来上がります。
食洗機と同様に、体調不良が続く妊娠時や、産後の子どもから目を離せない時期から、購入使用していれば良かったと思いました。
ホットクックで作ることができる意外なもの
【つぶあん】
鍋で作ると大変で焦げ付きが心配ですが、小豆と砂糖と塩と水を入れてスタートで美味しいあんこができました!
【パン】
ホームベーカリーよりは手間がかかりますが、添付のメニュー集に記載されています。
実際に作ってみて、焼き立てが美味しくて、すぐに食べてしまいました。
【プリン】
ホットクックは蒸し物も得意です。
初めてプリンを作った時は、全く、すが入らずにできあがったので、感動しました。
リンク
リンク
コメント